薯仔蛋沙律&伴菜


豆腐咪
32 食譜 20 粉絲
限12字
份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

1
2
適量
  • 預備食材

    預備食材

  • 把薯仔去皮、切塊,並與雞蛋放在冷水中,開火

水沸騰後開始計時8分鐘。

雞蛋拿出去殼,中間切開拿出蛋黃放入碗中,蛋白切碎後同樣放入碗中 把蛋黃也壓碎

    把薯仔去皮、切塊,並與雞蛋放在冷水中,開火 水沸騰後開始計時8分鐘。 雞蛋拿出去殼,中間切開拿出蛋黃放入碗中,蛋白切碎後同樣放入碗中 把蛋黃也壓碎

  • 薯仔壓碎成薯仔蓉。

    薯仔壓碎成薯仔蓉。

  • 碎雞蛋和薯仔蓉混合,加入沙律醬

    碎雞蛋和薯仔蓉混合,加入沙律醬

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