下酒～醬燒小捲 小小廚實習生 15 食譜 46 粉絲 追蹤 106 說讚 一起做 讚 收藏 描述 鹹香的海味醬燒小捲，真的很下飯！ 喜歡當下酒菜的可以燒的乾一點更入味～ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 熟小捲 1包 薄鹽醬油 2湯匙 米酒 2湯匙 蠔油 1湯匙 水 1湯匙 糖 1/3湯匙 薑絲 適量 辣椒 一隻 步驟 熟小捲先滾水熱一分鐘（此步驟可省略） 湯匙是用這種 薑切成絲備用，辣椒切備用 鍋內下一匙油，薑絲、蔥炒出香氣 加入小捲，稍微拌炒 加入醬料（醬油2匙、米酒2匙、蠔油1匙、水1匙、糖少） 喜歡吃辣一點的辣椒可以下了唷！ 翻炒，稍微放一下讓小捲上色、收醬汁 起鍋！ 1.4 萬 瀏覽 2020/08/21 發表
![薑煸熟小管[小心上癮][飲食革命]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F77221%2F0f2a270b6664454a.jpg&width=200)
