醬燒小卷
小卷加入辛香料，簡單的醬燒，就是一道鹹香下飯的好佳餚。
時間
10
分鐘
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11.將小卷由管身一邊切開，去除所有的內臟，清洗乾淨。 （也有內臟與外皮不清除的，看個人習慣囉！） -
22.將所有其他的食材清理與清洗乾淨，蒜頭切片；辣椒切小段； 蒜苗切斜段；老薑切絲。
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33.起鍋，放入少許油，放入蒜頭、辣椒、蒜白、薑絲，炒香。
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44.放入小卷，翻炒幾下，放入調味料煮滾。
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55.加入蒜葉，翻炒轉綠即可關火。
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66.盛盤。
![4.放入小卷，翻炒幾下，放入[調味料]煮滾。](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/651322/4f99fd39082fbd09.jpg)
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