媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,183 粉絲 追蹤 。脆筍炒肉絲。 描述 脆筍炒肉絲是常見的家常菜,現在是筍子盛產季節,炒肉絲清爽下飯,白飯可以多吃好幾口。 ~*家常料理*~ #家常食材 #根莖類 #竹筍 #快速省錢 #簡單快速 264 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 脆筍 200g 豬肉條 1盒 蒜頭 2片 辣椒 1根 白胡椒粉 少許 辣豆瓣醬 1匙 醃料 醬油 1匙 米酒 1匙 太白粉 1匙 步驟 豬肉條洗淨放入醃料抓醃,買已處理過的脆筍洗淨,蒜頭、辣椒切塊備用❤️ 熱鍋加入油,放入蒜頭煸香,醃好的豬肉條翻炒到微熟❤️ 放入脆筍,辣豆瓣醬翻炒,加入少許水蓋鍋蓋悶入味,灑上白胡椒粉,辣椒翻炒❤️ 美味下飯的脆筍炒肉絲完成❤️ 3.5 萬 瀏覽 2020/08/20 發表