香菇炒水蓮 月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲 追蹤 187 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 水蓮切好後先泡一下水，炒出來會更脆口 收錄在：【第169週】一週菜單 食材 水蓮 1包 新鮮香菇 4朵 大顆蒜頭 1顆 調味 樹子 1大匙 鹽 1小匙 步驟 水蓮洗淨切小段，然後泡入水中5分鐘後，撈起瀝乾 香菇切薄片，梗也切薄片（梗可以吃，別丟掉）,蒜頭切片 熱鍋後加點油，放入香菇和蒜片拌炒 炒到香味出來，加入半碗水，讓香菇煮一下 看到香菇煮軟，加入瀝乾的水蓮，樹子和鹽，全部拌炒均勻 炒均勻，水蓮一軟，即可起鍋，完成 2 萬 瀏覽 2020/08/17 發表
Yvonne
