月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲 追蹤 香菇炒水蓮 描述 水蓮切好後先泡一下水,炒出來會更脆口 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #葉菜 收錄在:【第169週】一週菜單 186 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水蓮 1包 新鮮香菇 4朵 大顆蒜頭 1顆 調味 樹子 1大匙 鹽 1小匙 步驟 水蓮洗淨切小段,然後泡入水中5分鐘後,撈起瀝乾 香菇切薄片,梗也切薄片(梗可以吃,別丟掉),蒜頭切片 熱鍋後加點油,放入香菇和蒜片拌炒 炒到香味出來,加入半碗水,讓香菇煮一下 看到香菇煮軟,加入瀝乾的水蓮,樹子和鹽,全部拌炒均勻 炒均勻,水蓮一軟,即可起鍋,完成 2.2 萬 瀏覽 2020/08/17 發表