三蔬豆皮雞腿捲


Nani
15 食譜 8 粉絲
限12字

把三色食蔬、豆皮、去骨雞腿肉做組合,用獨家老梅+老醋配方的梅狀元陳醋老梅膏,料理出令人食指大動的三蔬豆皮雞腿捲,香醇濃郁的梅味口感,讓原本看似簡單的豆皮捲,讓味道、口感更加分不少,實在好吃極了~

食材

2塊
半條
1根
半根
雞腿醃料
適量
適量
1匙半
醬汁材料
100cc
半小匙
1匙半
1匙
  • 三色蔬食入鍋中微燙後備用~

    三色蔬食入鍋中微燙後備用~

  • 把去骨雞腿洗淨後,加入[雞腿醃料], 抓醃一下放置10分鐘即可~

    把去骨雞腿洗淨後,加入雞腿醃料, 抓醃一下放置10分鐘即可~

  • 帶皮雞腿朝下入鍋中煎至熟成即可~

    帶皮雞腿朝下入鍋中煎至熟成即可~

  • 煎好的雞腿盛盤備用~

    煎好的雞腿盛盤備用~

  • 豆皮包入雞腿、玉米荀、甜椒、紅蘿蔔備用~

    豆皮包入雞腿、玉米荀、甜椒、紅蘿蔔備用~

  • 包好的豆皮捲入鍋中煎至焦香即可~

    包好的豆皮捲入鍋中煎至焦香即可~

  • 鍋中加入醬汁材料開始煨煮收汁~

  • 煎好的"三蔬豆皮雞腿捲"盛盤後,淋上醬汁就完成了~

    煎好的"三蔬豆皮雞腿捲"盛盤後,淋上醬汁就完成了~

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