酪梨鮪魚免開火 酪梨提案#1

Quiet Cuisine
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描述

適合早餐或輕食午餐,免開火,準備快。

影片示範
https://youtu.be/QT1mtuHWLHQ

IG:
https://www.instagram.com/quiet.cuisine

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1 顆
2 大匙
2 片
1/2 顆
15 克
0.5 克
1 克

步驟

  • 酪梨沿果肉劃一圈,雙手左右抓住,反方向旋轉打開,取出果核

    酪梨沿果肉劃一圈,雙手左右抓住,反方向旋轉打開,取出果核

  • 用飯匙把果肉取出大碗中

    用飯匙把果肉取出大碗中

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 小番茄切成 4 舟

    小番茄切成 4 舟

  • 加入檸檬汁半顆以及鮪魚罐 2 大匙,
用叉子將酪梨搗成泥並與鮪魚混合均勻
加入黑胡椒與鹽調味,
鹽巴可先放一半試味道後再酌量增加。

    加入檸檬汁半顆以及鮪魚罐 2 大匙, 用叉子將酪梨搗成泥並與鮪魚混合均勻 加入黑胡椒與鹽調味, 鹽巴可先放一半試味道後再酌量增加。

  • 麵包稍烤過,抺上酪梨鮪魚醬,放上小番茄與洋蔥絲

    麵包稍烤過,抺上酪梨鮪魚醬,放上小番茄與洋蔥絲

小撇步

1.用飯匙挖酪梨很方便
2.檸檬要先加入酪梨可防止氧化變黑,
3.洋蔥絲越細越好,怕太嗆可先泡水。

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Quiet Cuisine 30 食譜 665 粉絲

喜歡拍攝製作料理的影片, 曾瘋狂的一人騎單車在法國旅行, 講一點法文,有一點愛慕虛榮, 喜歡做料理給別人吃。 IG: @quiet.cuisine

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