用微波爐就能做！免開火-蔓越莓雪Ｑ餅
描述
雪Ｑ餅是姊姊最愛吃的小點心，每次在做甜點時，總要在我旁邊重複問到：「你什麼時候要做雪Ｑ餅？」
趁這次收到日本 GOURLAB 多功能烹調盒，就想來試試懶人版的蔓越莓雪Q餅，不到10分鐘的功夫，香Ｑ好吃的雪Ｑ餅就做完了，真的超方便！
下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/marshmallow-biscuits/
食材
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大約25塊
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使用18*16公分
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100g
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100g
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30g
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40g
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10g
步驟
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棉花糖先剪成小塊狀，一顆剪成3-4等分
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奶油放入微波盒中，中火微波30秒
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加入剪好的棉花糖，中火微波30秒後，拌一拌，再微波30秒，攪拌均勻
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奇福餅乾、蔓越莓乾加入棉花糖奶油糊中
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趁熱！攪拌均勻！ ＊要趁棉花糖奶油糊熱的時候，快速進行，不然冷掉，會越來越黏稠，不好攪拌～
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放入鋪好烘焙紙的模具中，壓平，放涼～
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完全放涼後，兩面撒上奶粉防沾
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切割成2-3公分的正方體
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裝入包裝袋密封保存即可～
小撇步
這次在做雪Ｑ餅時，剛好家裡的奶粉用完了，所以就用了有機的米麩粉，吃起來更有一種特別的米香氣～味道很不錯！所以家裡如果沒有奶粉的人，也可以試試用米麩粉唷～
另外，雪Ｑ餅做完後，常溫約可保存14天～強烈建議，夏天可以放在冷凍，要吃的時候，在退冰，口感會更好吃唷～
