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半條吐司的山中小廚房
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冬日雜雜粥

冬日雜雜粥

描述

這兩天好冷喔...好冷的時候就該吃暖呼呼的粥吧~
肚子餓了嗎?那就一起來做這道簡單好吃又營養滿點的冬日雜雜粥!

183 說讚

食材

步驟

  • 絞肉,末,少許的鹽與胡椒粉和勻,用刀剁到有黏性後做成肉丸備置

  • 半鍋熱水燒開後,將切成條的胡蘿蔔煮到稍軟後加入金針菇,秀珍菇,干貝粉,昆布粉煮到入味

  • 加入白飯煮到稍稠後加入肉丸子

  • 丸子熟後加入切碎的茼蒿菜

  • 煮滾後加入蛋汁,關火,暖暖的雜雜粥就好囉!

小撇步

起鍋時灑點香油滋味更棒喔~

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