百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ONA小太陽料理
12 食譜 96 粉絲

【家常菜】紅燒牛肉

【家常菜】紅燒牛肉

描述

營養豐富的紅燒牛,添加了紅蘿蔔、洋蔥與番茄,濃郁的紅燒醬非常下飯
食材取得也非常方便簡單,備料較為繁瑣,烹調過程簡易可以一起嘗試看看哦!

369 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 備料
煮一鍋熱水

    備料 煮一鍋熱水

  • 薑、蒜、洋蔥切片
牛腱切塊
紅蘿蔔、番茄切塊
蔥白切段
綠蔥、辣椒(去籽)切小段

    洋蔥切片 牛腱切塊 紅蘿蔔番茄切塊 白切段 綠辣椒(去籽)切小段

  • 熱水先燙過牛腱 濾渣

    熱水先燙過牛腱 濾渣

  • 下蔥白、薑、蒜、辣椒粒
小火炒

    白、辣椒粒 小火炒

  • 有香氣後下洋蔥
中小火炒至透明

    有香氣後下洋蔥 中小火炒至透明

  • 之後下剩餘的所有食材、並下醬汁與水
水量可沒過食材表面
中火蓋鍋燜煮15分鐘後
裝盛於鐵鍋中放入電鍋燜煮50分鐘

    之後下剩餘的所有食材、並下醬汁與水 水量可沒過食材表面 中火蓋鍋燜煮15分鐘後 裝盛於鐵鍋中放入電鍋燜煮50分鐘

小撇步

小磨坊滷味包內有各樣香料 非常方便!

4.8 萬 瀏覽
avatar
ONA小太陽料理 12 食譜 96 粉絲

每週料理學習

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 打拋豬 白菜滷 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯 餅乾 炒麵 杏鮑菇 娃娃菜 香菇雞湯 滷肉 番茄炒蛋 竹筍 南瓜 蒸蛋 地瓜 炒飯 雞肉 酸辣湯 雞胸肉 早餐 小黃瓜 番茄 涼拌小黃瓜 高麗菜 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 雞湯 高麗菜飯 瓜仔肉 糖葫蘆 排骨 鮭魚 台式泡菜 花椰菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 菠菜 茄子 蕃茄燉牛肉 三杯雞 豆腐 櫛瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 家常菜