【家常菜】紅燒牛肉
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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備料 煮一鍋熱水
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薑、蒜、洋蔥切片 牛腱切塊 紅蘿蔔、番茄切塊 蔥白切段 綠蔥、辣椒（去籽）切小段
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熱水先燙過牛腱 濾渣
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下蔥白、薑、蒜、辣椒粒 小火炒
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有香氣後下洋蔥 中小火炒至透明
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之後下剩餘的所有食材、並下醬汁與水 水量可沒過食材表面 中火蓋鍋燜煮15分鐘後 裝盛於鐵鍋中放入電鍋燜煮50分鐘
小撇步
小磨坊滷味包內有各樣香料 非常方便！
波波愛亂叫
