百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chou
94 食譜 353 粉絲

【平底鍋早餐】中筋粉漿起司蔥蛋餅

【平底鍋早餐】中筋粉漿起司蔥蛋餅
103 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

飲品

步驟

  • 第❶煎 製餅皮
中筋麵粉40g+水80ml+蔥
➡️下鍋

    第❶煎 製餅皮 中筋麵粉40g+水80ml+ ➡️下鍋

  • ⚠️利用盤子協助翻面
翻面煎
起鍋

    ⚠️利用盤子協助翻面 翻面煎 起鍋

  • 第❷煎
蛋2顆+蔥

    第❷煎 蛋2顆+

  • 蓋上剛剛煎的餅皮

    蓋上剛剛煎的餅皮

  • 餅皮&蛋➡️翻面

    餅皮&蛋➡️翻面

  • 加起司

    加起司

  • 捲起來(有點厚度折三摺)

    捲起來(有點厚度折三摺)

  • 第❸煎
放蔬菜(蓋鍋蓋悶熟)

    第❸煎 放蔬菜(蓋鍋蓋悶熟)

  • 擺盤
切蛋餅
加醬油完成💗

    擺盤 切蛋餅 加醬油完成💗

  • 蛋餅切面

    蛋餅切面

  • 🐶歡迎收看🐶

    🐶歡迎收看🐶

小撇步

餅皮,大火煎一下,色澤焦焦脆脆較美味

3.5 萬 瀏覽
avatar
chou 94 食譜 353 粉絲

主要食材購買來源 ✔️全聯 ✔️好市多 主要烹飪器具 ✔️平底鍋 ✔️電鍋

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 排骨 家常菜 湯麵 雞胸肉 四季豆 花椰菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 三杯雞 番茄炒蛋 鮭魚 南瓜 餅乾 打拋豬 豆腐 茄子 小黃瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 早餐 菠菜 金針菇 番茄 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞肉 台式泡菜 娃娃菜 糖葫蘆 蒸蛋 低脂高蛋白 高麗菜 竹筍 白菜滷 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 義大利麵 炒麵 地瓜 粽子 炒飯 高麗菜飯 櫛瓜 酸辣湯