傳統粉漿蔥花蛋餅 吃膩了蛋餅皮嗎,來份傳統口味的蛋餅吧...簡單,快速,連料理菜鳥都不會失手的早餐料理

傳統粉漿蔥花蛋餅


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吃膩了蛋餅皮嗎,來份傳統口味的蛋餅吧...簡單,快速,連料理菜鳥都不會失手的早餐料理

份量
1 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
1個
100c.c
  • 1
    準備100c.c的水,加入40g的低筋麵粉拌勻,備好粉漿後加入蔥花,就可以下鍋囉!!(如果小孩不愛蔥花,可以換成玉米粒)粉漿內可以加點鹽巴,這樣蛋餅起來就有鹹味,不用沾醬油也可以!!
  • 2
    加點油下鍋後,中火慢煎,煎到呈現金黃後再翻面,兩面都煎好後,起鍋將蛋汁倒入,覆上剛剛煎好的蛋餅,蛋熟就可以起鍋囉!!
  • 3
    起鍋後就是香噴噴的蔥花蛋餅,加點醬油膏就很美味了!!
  • 4
    把蔥花換成玉米也超好吃的!!而且外酥內軟,小小孩也超愛的!!!
2019/11/11 發表 1,749 瀏覽
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