日式料理🍳15分鐘🍱溫泉蛋牛肉飯


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份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

300克
1個
2碗
1隻
2湯匙
0.5-1湯匙
50毫升
適量
適量
適量
  • 肥牛放室溫待用。

  • 米飯煮好待用。

  • 洋蔥切絲待用。

  • 下油開鍋,加洋蔥炒熟至變軟。

  • 用另一個鍋子煮蛋,水滾後煮約5-6分鐘。(可參考溫泉蛋圖)

  • 洋蔥變軟開始散發甜味,加入所有調味料拌勻。

  • 平均地加入肥牛。

  • 煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。

小撇步

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