愛料理 全部分類 烘焙點心 手作麵包 吐司 [Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)天然酵母松子豆漿吐司 [Witi✿Kitchen] 230 食譜 4,725 粉絲 追蹤 98 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 用自製的五穀豆漿,也能用來做吐司,松子咀嚼時的香氣更添一番風味! 食材 麵糰 星野酵母液種 25g 高筋麵粉 300g 糖 20g 油 10g 鹽 3g 五穀豆漿 170cc 松子 適量 五穀豆漿 黃豆 1/2杯 拾穀米 1/4杯 燕麥 1/8杯 蕎麥 1/8杯 五穀豆漿材料洗淨,泡水一晚,投入豆漿機加入1000cc水,按五穀豆漿模式,約20分後完成,取170cc放涼備用。 先將酵母液放製麵包機內鍋,投入其餘麵糰材料,[松子]投入酵母匣,按下【天然酵母】-【吐司】約【7小時製成】,取出於網架放涼。 2012/12/22 發表 8,126 瀏覽