家鄉味元寶 (即食創意)

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花點巧思,一般水餃也可以變化出不同的菜色。《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

龍鳳手工鮮水餃 10個
杏鮑菇 2支
辣豆瓣醬 1湯匙
蠔油 2湯匙
蜂蜜 2湯匙
米酒 30cc
香菜 1支
  • 1 將「龍鳳手工鮮水餃」煮熟(高麗菜豬肉或韭菜豬肉口味),杏鮑菇切片備用。
  • 2 將調味料(辣豆瓣醬、蠔油、蜂蜜、米酒、香菜)調勻成醬料備用。
  • 3 取水餃捲杏鮑菇片抹上醬料。
  • 4 以烤箱烤至熟透上色即完成。
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授權出處:麥肯龍鳳食品股份有限公司 / 沸騰私房菜。《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2012/12/21 發表 2,231 瀏覽

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