【剩食處理】泡菜湯湯圓
拜拜完剩下的湯圓吃不完怎麼辦? 來改個口味吃吃，一下就吃完了～
食材
吃剩的湯圓
適量
乾蝦仁或扁魚
適量
泡發的乾香菇
適量
蔥末
適量
紅蘿蔔絲
適量
泡菜
適量
水
一大碗
甘露（或淡醬油）
一小匙
-
1 起油鍋將乾蝦仁或扁魚用油爆香，有香味變色後取出 -
2 然後加入切絲的香菇爆香，接著下紅蘿蔔絲及甘露（或淡醬油），然後加水煮滾後加泡菜，再等第二次滾後把剩下的湯圓放入拌一拌，再等他滾，起鍋前加一點蔥末即可。
小撇步
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