【剩食處理】泡菜湯湯圓


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拜拜完剩下的湯圓吃不完怎麼辦? 來改個口味吃吃,一下就吃完了~

食材
吃剩的湯圓
適量
乾蝦仁或扁魚
適量
泡發的乾香菇
適量
蔥末
適量
紅蘿蔔絲
適量
泡菜
適量
一大碗
甘露(或淡醬油)
一小匙
  • 1
    起油鍋將乾蝦仁或扁魚用油爆香,有香味變色後取出
  • 2
    然後加入切絲的香菇爆香,接著下紅蘿蔔絲及甘露(或淡醬油),然後加水煮滾後加泡菜,再等第二次滾後把剩下的湯圓放入拌一拌,再等他滾,起鍋前加一點蔥末即可。
小撇步

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2012/12/21 發表 3,669 瀏覽
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