絲瓜麵筋🌠 Jo 46 食譜 160 粉絲 追蹤 4 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 Double滑順的絲瓜~ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 絲瓜 2條 蒜頭 3~4顆 罐頭麵筋 1罐 開水 半碗 太白水 半匙 青蔥(配色,不一定要有) 少许 步驟 備料。 〔絲瓜〕去皮二次對剖,再去子。〔蒜頭〕切未, 麵筋罐頭。 熱油放入先炒〔絲瓜〕,再放入〔蒜未〕,倒入半碗熱開水蓋鍋, 直到〔絲瓜〕軟。 〔絲瓜〕軟後,加鹽調味,倒入罐頭麵筋和絲瓜湯汁一同燒。 待入味時, 起鍋前少許太白粉水勾芡後即完工盛出！ (加點青蔥點綴更色澤) 小撇步 夏天絲瓜, 不是只有清炒, 加上麵筋滑順口感Double！ 加熱開水加速絲瓜煮軟！ 9,695 瀏覽 2020/07/30 發表
龔花
