茅根竹蔗水 簡易消暑 凍熱皆宜 (影片)
新增分類
作用 :
消暑清熱，清熱，潤燥，心煩，口渴，去濕毒 去煩躁，腸胃積熱，生津止渴, 潤喉, 喉嚨乾涸,
不宜 : 脾胃虛寒者，孕婦需要少量飲用!
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YT: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
份量
3
人份
時間
60
分鐘
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1這為簡單食譜，詳細做法及葯材介紹, 請查閱: https://youtu.be/_7Ef5g6uR9s
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2洗淨 竹蔗, 新鮮及乾茅根
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3原條竹蔗開為2分或4份 (也可原條使用)
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4所有材料放入水中, 開中火煲
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5水滾, 轉細火煲50 分鐘。 加入適量冰糖. (小火), 直到糖熔化.
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6可放入冰箱 (雪櫃) 作凍飲. 飲前必須先過濾渣滓!
小撇步
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