茅根竹蔗水 簡易消暑 凍熱皆宜 (影片)


蝸煮
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作用 :
消暑清熱,清熱,潤燥,心煩,口渴,去濕毒 去煩躁,腸胃積熱,生津止渴, 潤喉, 喉嚨乾涸,

不宜 : 脾胃虛寒者,孕婦需要少量飲用!
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YT: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1 包
16g
2公升
  • 1
    這為簡單食譜,詳細做法及葯材介紹, 請查閱: https://youtu.be/_7Ef5g6uR9s
  • 2
    洗淨 竹蔗, 新鮮及乾茅根
  • 3
    原條竹蔗開為2分或4份 (也可原條使用)
  • 4
    所有材料放入水中, 開中火煲
  • 5
    水滾, 轉細火煲50 分鐘。 加入適量冰糖. (小火), 直到糖熔化.
  • 6
    可放入冰箱 (雪櫃) 作凍飲. 飲前必須先過濾渣滓!
小撇步

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2020/07/29 發表 421 瀏覽
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