竹蔗茅根水


進利行 ( 小豬部屋 )
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食材
600g
50g
550g
340g
320ml
100g
  • 1
    竹蔗切成兩邊拍裂 甘荀滾刀切件 馬蹄去皮後連同茅根加水煲滾
  • 2
    水滾後慢火煲40分鐘 落下冰糖再煲20分鐘 不愛甜可省下或減少糖的份量
  • 3
    渣可翻煲一次 但味道會淡 可減少水煲或放100冰糖
2014/12/31 發表 2,020 瀏覽
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討論共 1 則

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請問竹蔗那裡可買到??市場菜販燈問不到這食材~~

5 years ago
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作者回應

香港通常在賣山草藥的地方買到

5 years ago

大家都在查

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