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Feng  Lin
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黑芝麻糊

黑芝麻糊

描述

用剩飯來做養生的芝麻糊,並以超高速的調理機攪打,完成品又綿又細,滑順細緻的口感,濃度適中,可當宵夜/早餐/副食品...等,都很棒喔!同時也解決了未吃完的剩飯,粒粒皆辛苦,一點也不浪費。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

55 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.起鍋,開文火,乾鍋放入黑芝麻,翻炒約3-5分鐘,至有芝麻香出來即可關火,放涼。

    2.起鍋,開文火,乾鍋放入黑芝麻,翻炒約3-5分鐘,至有芝麻香出來即可關火,放涼。

  • 3.將所有食材放入調理杯中。

    3.將所有食材放入調理杯中。

  • 4.蓋上杯蓋,放上感溫攪拌棒(可測溫及防止飛濺與刀片的接觸)。

    4.蓋上杯蓋,放上感溫攪拌棒(可測溫及防止飛濺與刀片的接觸)。

  • 此時用感溫攪拌棒測溫為:45度C.(因使用溫開水;用冷開水也可以)

    此時用感溫攪拌棒測溫為:45度C.(因使用溫開水;用冷開水也可以)

  • 5.將調理杯放上主機本體上。(電源顯示燈與運轉顯示燈會亮起紅光,表示調理機進入待機模式;若未裝置好,運轉顯示燈會閃爍不定,並無法運轉,此時需將調理杯重新放置好,即可進入待機模式)

    5.將調理杯放上主機本體上。(電源顯示燈與運轉顯示燈會亮起紅光,表示調理機進入待機模式;若未裝置好,運轉顯示燈會閃爍不定,並無法運轉,此時需將調理杯重新放置好,即可進入待機模式)

  • 6.將"旋轉扭"轉自"濃湯模式"。

    6.將"旋轉扭"轉自"濃湯模式"。

  • 7.再按"開/關(運轉)"鍵,即開始自動模式攪拌,完成後會自動停止。(至完成共8分鐘)

    7.再按"開/關(運轉)"鍵,即開始自動模式攪拌,完成後會自動停止。(至完成共8分鐘)

  • 8.再將"旋轉扭"轉回OFF即可取下調理杯。

    8.再將"旋轉扭"轉回OFF即可取下調理杯。

  • 此時用感溫攪拌棒測溫為:103度C

    此時用感溫攪拌棒測溫為:103度C

  • 9.取下感溫攪拌棒與杯蓋,即可倒出黑芝麻糊(需注意高溫,以防燙傷)。

    9.取下感溫攪拌棒與杯蓋,即可倒出黑芝麻糊(需注意高溫,以防燙傷)。

  • 10.滑順細緻的口感,濃度適中,可當宵夜/早餐/副食品...等。
    (上桌前可撒點白芝麻點綴)

    10.滑順細緻的口感,濃度適中,可當宵夜/早餐/副食品...等。 (上桌前可撒點白芝麻點綴)

小撇步

本次所使用的調理機:HAPPYCALL 韓國製 多功能智慧冷熱調理機。

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