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紅糖糯米丸

紅糖糯米丸

描述

很Q彈
很好吃

36 說讚

食材

醬汁部份

步驟

  • 糯 米 粉 1 2 0
水 1 1 0

    糯 米 粉 1 2 0 水 1 1 0

  • 醬 汁 部 份 :
水 1 5 0
紅 糖 或 黑 糖 4 0
白 芝 麻 3 小 口

    醬 汁 部 份 : 水 1 5 0 紅 糖 或 黑 糖 4 0 白 芝 麻 3 小 口

  • 糯 米 粉 加 水 成 團
之 後 用 自 己 喜 歡 的 大 小
※ 如 果 太 濕 在 加 一 點 粉

    糯 米 粉 加 水 成 團 之 後 用 自 己 喜 歡 的 大 小 ※ 如 果 太 濕 在 加 一 點 粉

  • 將 水 煮 滾 把 丸 子 丟 入 鍋 裡

    將 水 煮 滾 把 丸 子 丟 入 鍋 裡

  • 漂 浮 起 來 就 撈 起

    漂 浮 起 來 就 撈 起

  • 「醬 汁 部 份」
把 1 5 0 的 水

    「醬 汁 部 份」 把 1 5 0 的 水

  • 加 入 紅 糖 或 黑 糖
※ 建 議 用 [ 塊 ],因 為 要 煮 成 濃 稠 度 
※如 果 沒 有 濃 稠 也 沒 關 係

    加 入 紅 糖 或 黑 糖 ※ 建 議 用 [ 塊 ],因 為 要 煮 成 濃 稠 度 ※如 果 沒 有 濃 稠 也 沒 關 係

  • 煮 滾 後 在 把 丸 子 倒 入

    煮 滾 後 在 把 丸 子 倒 入

  • 之 後 再 把 白 芝 麻 加 進 去

    之 後 再 把 白 芝 麻 加 進 去

  • 煮 到 汁 有 點 變 少,在 起 鍋
※ 如 果 您 用 塊 , 變 濃 稠 就 起 鍋 , 如 果 沒 有 濃 稠 只 要 汁 變 少 就 可 起 鍋 。

    煮 到 汁 有 點 變 少,在 起 鍋 ※ 如 果 您 用 塊 , 變 濃 稠 就 起 鍋 , 如 果 沒 有 濃 稠 只 要 汁 變 少 就 可 起 鍋 。

  • 完成

    完成

小撇步

✪ 煮 完 記 得 乘 熱 吃

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