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阿怡
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涼拌小黃瓜雞肉

涼拌小黃瓜雞肉

描述

夏天很熱就該來上一盤涼拌小菜才對味,我用S&B辣油來製作涼拌菜–小黃瓜雞肉。有點辣辣的很讓人開胃,而且涼拌菜越冰越好吃,兩餐吃完剛剛好唷!!

15 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 醃雞肉:雞胸肉切塊+醬油+S&B辣油+糖+米酒拌勻,食材備好可以準備開工囉!!

    醃雞肉:雞胸肉切塊+醬油+S&B辣油+糖+米酒拌勻,食材備好可以準備開工囉!!

  • 小黃瓜切塊用滾水燙熟冰鎮備用

    小黃瓜切塊用滾水燙熟冰鎮備用

  • 雞肉切小塊加入蒜頭煎焦香

    雞肉切小塊加入頭煎焦香

  • 翻面續煎至微焦後轉小火

    翻面續煎至微焦後轉小火

  • 將小黃瓜及雞肉混合,淋上S&B辣油,辣度隨個人口感而定,可以直接食用或是冰冰箱,隔天食用也可以喔!!

    小黃瓜及雞肉混合,淋上S&B辣油,辣度隨個人口感而定,可以直接食用或是冰冰箱,隔天食用也可以喔!!

  • 盛盤就是美味的一道菜!!

    盛盤就是美味的一道菜!!

小撇步

1.S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
2.辣油的量可以隨自己或家人的口味做調整

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阿怡 279 食譜 167 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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