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香料達人-新光洋菜
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【新光洋菜】麻辣火鍋

【新光洋菜】麻辣火鍋

描述

天氣又要變冷了,又開始想吃麻辣鍋了嗎?
外食人多又限時間且食材又不夠選擇,
不防自己動手料理,美味又簡單

http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI90-A9006HYUB

54 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備一個炒鍋,倒入2大匙油,待油溫熱後加入片、片及豆瓣醬爆香

  • 爆香後加入清水1000c.c.~1200c.c.及火鍋湯底調味包煮滾後轉小火熬煮20分鐘

  • 最後加入鴨血、肉片、蔬菜、火鍋料或其它食材煮至沸騰

小撇步

1.辣度、鹹度均可自行加水調整
2.若不喜歡濃厚風味,可不爆香,直接煮食

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香料達人-新光洋菜 23 食譜 32 粉絲

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