【新光洋菜】麻辣火鍋
收藏 41
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
天氣又要變冷了，又開始想吃麻辣鍋了嗎?
外食人多又限時間且食材又不夠選擇，
不防自己動手料理，美味又簡單
食材
新光牌麻辣火鍋湯底調味包
1包
鴨血
適量
肉片
適量
蔬食
適量
火鍋料或其它您喜愛的食材
適量
調味料
薑
適量
蒜
適量
豆瓣醬
適量
-
1準備一個炒鍋，倒入2大匙油，待油溫熱後加入蒜片、薑片及豆瓣醬爆香
-
2爆香後加入清水1000c.c.~1200c.c.及火鍋湯底調味包煮滾後轉小火熬煮20分鐘
-
3最後加入鴨血、肉片、蔬菜、火鍋料或其它食材煮至沸騰
小撇步
1.辣度、鹹度均可自行加水調整
2.若不喜歡濃厚風味，可不爆香，直接煮食