【新光洋菜】麻辣火鍋

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天氣又要變冷了,又開始想吃麻辣鍋了嗎?
外食人多又限時間且食材又不夠選擇,
不防自己動手料理,美味又簡單

http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAI90-A9006HYUB

食材

新光牌麻辣火鍋湯底調味包 1包
鴨血 適量
肉片 適量
蔬食 適量
火鍋料或其它您喜愛的食材 適量
調味料
適量
適量
豆瓣醬 適量
  • 1 準備一個炒鍋,倒入2大匙油,待油溫熱後加入蒜片、薑片及豆瓣醬爆香
  • 2 爆香後加入清水1000c.c.~1200c.c.及火鍋湯底調味包煮滾後轉小火熬煮20分鐘
  • 3 最後加入鴨血、肉片、蔬菜、火鍋料或其它食材煮至沸騰
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小撇步

1.辣度、鹹度均可自行加水調整
2.若不喜歡濃厚風味,可不爆香,直接煮食

2015/12/24 發表 4,198 瀏覽

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