「快速」蒜味黑胡椒牛排


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夏天體重又開始有增重的趨勢,平常上班日已經喝開水、吃燙青菜度日,放假日還是想吃點肉來小小滿足一下受創的心靈。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2瓣
適量
少許
  • 1.先將牛排灑入適量黑胡椒粉+少許鹽巴醃至少半小時。
2.大蒜切末備用。

    1.先將牛排灑入適量黑胡椒粉+少許鹽巴醃至少半小時。 2.大蒜切末備用。

  • 1.平底鍋加點油熱鍋,把牛排放進去煎,你想吃幾分就煎成幾分。
2.牛排起鍋前1分鐘加入大蒜末,拌炒均勻後就可起鍋。

    1.平底鍋加點油熱鍋,把牛排放進去煎,你想吃幾分就煎成幾分。 2.牛排起鍋前1分鐘加入大蒜末,拌炒均勻後就可起鍋。

小撇步

1.我沒有調醬,最主要就是⋯降低熱量攝取。
2.若想蒜味重些,可適量加大蒜末進去。

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