小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲 追蹤 「快速」蒜味黑胡椒牛排 描述 夏天體重又開始有增重的趨勢,平常上班日已經喝開水、吃燙青菜度日,放假日還是想吃點肉來小小滿足一下受創的心靈。 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 澳洲雪花牛排 2片 大蒜 2瓣 黑胡椒粉 適量 鹽巴 少許 步驟 1.先將牛排灑入適量黑胡椒粉+少許鹽巴醃至少半小時。 2.大蒜切末備用。 1.平底鍋加點油熱鍋,把牛排放進去煎,你想吃幾分就煎成幾分。 2.牛排起鍋前1分鐘加入大蒜末,拌炒均勻後就可起鍋。 小撇步 1.我沒有調醬,最主要就是⋯降低熱量攝取。 2.若想蒜味重些,可適量加大蒜末進去。 7,325 瀏覽 2020/08/15 發表