黑胡椒鹽烤牛排❤!!!

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Sea Salt Black Pepper Steak-黑胡椒鹽烤牛排❤!!!

這是道很簡單的烤箱料理.在準備晚餐時,能善用烤箱來烤出牛排
省時省力外,屋裡也不會有濃濃的油煙.真的很方便!
是簡單的西餐料理喔!搭配花椰菜和濃湯或一杯紅酒,就會是豐盛溫暖的一餐!!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

牛排肉 2 片
海鹽 適量
黑胡椒粉 適量
芫荽粉 適量
羅勒葉 適量
  • 1 先將烤箱預熱溫度約 375 degrees °F =190 degrees °C, 預熱約10分鐘
  • 2 備料:Steak-牛排肉,Sea salt-海鹽,Black Pepper-黑胡椒粉,Coriander Ground 芫荽粉,Basil Leaves-羅勒葉
  • 3 灑上適量的海鹽,黑胡椒粉,芫荽粉,羅勒葉在牛排上
  • 4 兩面抹灑均勻
  • 5 放入已經預熱好的烤箱內, 小烤箱就可以烤牛排ㄡ!
  • 6 約烤 15-20 分鐘,可依各人喜好增減時間. 如:7分熟 8分熟..全熟皆可.烤愈久愈熟. 不要烤焦為主!
  • 7 烤到個人喜好的熟度,由烤箱拿出即可使用
  • 8 不需用平底鍋煎牛排, 已往使用平底鍋煎牛排,會把屋裡噴的油滋滋. 有了烤箱主廚,方便許多!
  • 9 軟嫩又多汁的口感.是無油煙,又能在短時間內完成的簡單料理.
  • 10 切開來吃,是1塊1塊香嫩嫩的牛排!牛排不需多加濃郁醬料,少許海鹽,黑胡椒粉,芫荽粉,羅勒葉在牛排上就很美味!
  • 11 簡簡單單小烤箱烤出來的 Sea Salt Black Pepper Steak 黑胡椒鹽烤牛排❤!!!可搭配花椰菜和濃湯或一杯紅酒,就會是豐盛溫暖的一餐!!!
  • 12 Bon Appétit & Enjoy!!!
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2015/04/22 發表 2.4 萬 瀏覽

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