黑胡椒鹽烤牛排❤!!!
描述
Sea Salt Black Pepper Steak-黑胡椒鹽烤牛排❤!!!
這是道很簡單的烤箱料理.在準備晚餐時,能善用烤箱來烤出牛排
省時省力外,屋裡也不會有濃濃的油煙.真的很方便!
是簡單的西餐料理喔!搭配花椰菜和濃湯或一杯紅酒,就會是豐盛溫暖的一餐!!!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將烤箱預熱溫度約 375 degrees °F =190 degrees °C, 預熱約10分鐘
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備料:Steak-牛排肉,Sea salt-海鹽,Black Pepper-黑胡椒粉,Coriander Ground 芫荽粉,Basil Leaves-羅勒葉
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灑上適量的海鹽,黑胡椒粉,芫荽粉,羅勒葉在牛排上
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兩面抹灑均勻
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放入已經預熱好的烤箱內, 小烤箱就可以烤牛排ㄡ!
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約烤 15-20 分鐘,可依各人喜好增減時間. 如:7分熟 8分熟..全熟皆可.烤愈久愈熟. 不要烤焦為主!
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烤到個人喜好的熟度,由烤箱拿出即可使用
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不需用平底鍋煎牛排, 已往使用平底鍋煎牛排,會把屋裡噴的油滋滋. 有了烤箱主廚,方便許多!
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軟嫩又多汁的口感.是無油煙,又能在短時間內完成的簡單料理.
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切開來吃,是1塊1塊香嫩嫩的牛排!牛排不需多加濃郁醬料,少許海鹽,黑胡椒粉,芫荽粉,羅勒葉在牛排上就很美味!
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簡簡單單小烤箱烤出來的 Sea Salt Black Pepper Steak 黑胡椒鹽烤牛排❤!!!可搭配花椰菜和濃湯或一杯紅酒,就會是豐盛溫暖的一餐!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
