天然、無色素粉粿

山梔子洗淨+400ml水煮沸，撈出山梔子 。

粉漿： 地瓜粉150g加150ml水拌勻

熱的山梔子水過濾雜質，迅速倒入地瓜粉粉漿，快速拌勻 耐熱容器內部刷上油，把麵糊倒入容器，倒入麵糊鋪平，放入大同電鍋，外鍋一杯水。 放涼切塊，拌入黑糖水一起吃。