花椰菜炒透抽

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為了吸引不喜歡吃花椰菜的家人所以加了蟹肉棒跟透抽一起煮..

食材

花椰菜 2朵
透抽 一尾
蟹肉棒 1包
米酒 少許
蒜末.辣椒 少許
2小匙
  • 1 花椰菜洗淨川燙備用.透抽洗淨切好.起油鍋爆香蒜末.辣椒下透抽拌炒一下.加入米酒去腥
  • 2 步驟2放入川燙好的花椰菜再拌炒一下蓋上鍋蓋.悶煮一分鐘
  • 3 步驟3加入蟹肉棒.少許鹽
  • 4 步驟4起鍋盛盤
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小撇步

因家中剛好有剩下的蟹肉棒所以一起加下去炒.如沒有用也是可以的.

2012/12/19 發表 9,306 瀏覽

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