《親子動動手》地瓜鬆餅蛋糕

媽媽頭大小孩難搞
6 食譜 9 粉絲

敲好吃的蛋糕,蛋糕還吃的到一塊一塊的地瓜唷!根本不需要加糖,地瓜就有天然的甜囉!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

蛋糕口味
點綴
  • 無鹽奶油+雞蛋攪拌後分批加入鬆餅粉

    無鹽奶油+雞蛋攪拌後分批加入鬆餅粉

  • 分批加入鬆餅及牛奶攪拌

    分批加入鬆餅及牛奶攪拌

  • 小心身旁的幫倒忙小幫手會嗑起蔓越莓

    小心身旁的幫倒忙小幫手會嗑起蔓越莓

  • 加入地瓜

    加入地瓜

  • 再斟酌鬆餅粉的稠度,太黏要再加牛奶攪拌

    再斟酌鬆餅粉的稠度,太黏要再加牛奶攪拌

  • 稠度檢查,這回我牛奶加多一些比較稀

    稠度檢查,這回我牛奶加多一些比較稀

  • 倒入模具後敲敲敲

    倒入模具後敲敲敲

  • 放上葡萄乾或蔓越莓點綴

    放上葡萄乾或蔓越莓點綴

  • 放入氣炸鍋160度15分鐘,在6分鐘時把蛋糕轉向繼續氣炸,在170度3分鐘上色❤️

    放入氣炸鍋160度15分鐘,在6分鐘時把蛋糕轉向繼續氣炸,在170度3分鐘上色❤️

  • 等待過程煎鬆餅給惡魔吃

    等待過程煎鬆餅給惡魔吃

  • 吃吃吃~

    吃吃吃~

小撇步

✅可以烤約12個杯子蛋糕

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留言

共 1 則
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  • 喬

    請問若使用烤箱,溫度跟時間也是一樣嗎?

    因為每台烤箱溫度不太一樣,可以照氣炸鍋時間跟溫度,烤箱記得要事先預熱唷!

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