酪梨豆鼓炒肉絲 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 625 食譜 263 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 因為酪梨苦味，當苦瓜看來炒豆鼓。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 酪梨 適量 蒜丁 30克 豆鼓 20克 胡蘿蔔片 適量 沙拉油 適量 調味料： 醬油 1小匙 鹽 1小匙 糖 1/2小匙 1 說明食材如上。先把酪梨切片，肉絲+太白粉+鹽，入滾水川燙取出。 2 起鍋加入油，加入蒜丁爆至赤赤，取一半起來備用。另一半炒豆鼓+醬油，放入酪梨和胡蘿蔔+水+調味料悶至熟，炒一下即完成。 3 “蒜味酪梨豆鼓炒肉絲”即完成。 2020/07/24 發表 678 瀏覽
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