酪梨豆鼓炒肉絲


chun手作料理食堂
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因為酪梨苦味,當苦瓜看來炒豆鼓。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
30克
20克
適量
適量
調味料:
1小匙
1小匙
1/2小匙
  • 1
    說明食材如上。先把酪梨切片,肉絲+太白粉+鹽,入滾水川燙取出。
  • 2
    起鍋加入油,加入蒜丁爆至赤赤,取一半起來備用。另一半炒豆鼓+醬油,放入酪梨和胡蘿蔔+水+調味料悶至熟,炒一下即完成。
  • 3
    “蒜味酪梨豆鼓炒肉絲”即完成。
2020/07/24 發表 678 瀏覽
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