藍莓雪Q餅

Clary Lin
23 食譜 191 粉絲

描述

以前常常團購宜蘭某家雪Q餅,後來查一下食譜,很簡單的做法又不需要烤箱,決定自己動手做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材

    準備所有食材

  • 餅乾大概打碎,
不要太碎,
會比較沒口感

    餅乾大概打碎, 不要太碎, 會比較沒口感

  • 奶油下鍋
小火即可

    奶油下鍋 小火即可

  • 奶油融化後加入棉花糖

    奶油融化後加入棉花糖

  • 過程中一直攪拌到棉花糖完全融化

    過程中一直攪拌到棉花糖完全融化

  • 加入餅乾跟藍莓後關火

    加入餅乾跟藍莓後關火

  • 會變很稠
快速攪拌均勻後裝到烤盤

    會變很稠 快速攪拌均勻後裝到烤盤

  • 記得裝盤後
把表面壓至均勻

    記得裝盤後 把表面壓至均勻

  • 降溫後(大概20分鐘後)
就可以切成自己想要切的形狀

    降溫後(大概20分鐘後) 就可以切成自己想要切的形狀

  • 可以裝在保鮮盒裡,
想吃就吃

    可以裝在保鮮盒裡, 想吃就吃

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Clary Lin 23 食譜 191 粉絲

定居美國後,開始懷念台灣的特色小菜,也愛上韓國料理,慢慢研究各種簡單初學者就可以學會的料理😊

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留言

共 2 則
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  • Bear Yeh
    Bear Yeh

    謝謝妳☺️

  • Bear Yeh
    Bear Yeh

    請問是新鮮藍莓 還是藍莓果乾?

    我是使用藍莓乾😊

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