全聯食譜之爸爸回家做晚飯-燻鮭魚蕎麥冷麵

生活美食家Nancy老師/NC5
288 食譜 2,095 粉絲

描述

天氣熱時, 涼麵冷面就是最好下肚的選擇啦~
再配上鮮鹹甜甜的醬汁, 真的是最棒的一餐啊!

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~(此食譜由1:40開始)
https://cutt.ly/oa8YRnT

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1把
1包
1包
1包
20g
8g
少許
少許
少許
1碗

步驟

  • 將蕎麥麵條放入沸水煮5分鐘.

  • 將燻鮭魚捲成筒狀, 用剪刀剪成適當的長度備用

  • 蕎麥麵起鍋後, 放入冰水冰鎮5分鐘

  • 最後準備涼麵盤, 以冰塊鋪底, 再依序放上蕎麥麵、舞菇、海苔、鮭魚捲, 即可

小撇步

** 要讓蕎麥麵可以更加Q彈, 就是用冰水冰鎮喔~

5,874 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
生活美食家Nancy老師/NC5
288 食譜 2,095 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

植物肉 壽喜燒 鹽水雞 馬鈴薯燉肉 牛排 蘿蔔糕 櫻花蝦 蒜頭雞 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 麻油雞 雪q餅 部隊鍋 糖醋排骨 滷味 鮭魚 米餅 回鍋肉 紅燒肉 紅燒牛肉 發糕 水餃 鳳梨蝦球 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 東坡肉 紅豆湯 蝦子 脆皮燒肉 滷豬腳 刈包 新豬肉 雞胸肉 鳳梨 滴雞精 梅子酒 新餐肉 潤餅 豬腳 鴨賞 泡菜鍋 羊肉爐 薑母鴨 石斑魚 米糕 砂鍋魚頭 鱸魚 燉牛肉 香菇雞湯 糖醋魚