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實習料理生
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日式馬鈴薯燉肉

日式馬鈴薯燉肉

描述

看到了tommy的影片試做看看~在試做過程有更改一些材料,不過成果還不錯,提供影片給各位多方參考~
Tommy馬鈴薯燉肉的影片:https://youtu.be/QFdXZ_0UHTI

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

73 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥、紅蘿蔔切塊

    洋蔥紅蘿蔔切塊

  • 豬肉片先下鍋炒香後加糖調味

    豬肉片先下鍋炒香後加糖調味

  • 加入紅蘿蔔、洋蔥拌炒一下

    加入紅蘿蔔洋蔥拌炒一下

  • 加入醬油、米酒、味霖調味

    加入醬油、米酒、味霖調味

  • 冬粉泡水約2分後即可瀝乾

    冬粉泡水約2分後即可瀝乾

  • 豬肉片先盛起,以免太乾

    豬肉片先盛起,以免太乾

  • 再加入馬鈴薯燉煮一下,馬鈴薯可用筷子戳進去即可

    再加入馬鈴薯燉煮一下,馬鈴薯可用筷子戳進去即可

  • 加入冬粉攪拌一下,均勻吸附湯汁

    加入冬粉攪拌一下,均勻吸附湯汁

  • 要起鍋前加入鰹魚粉調味

    要起鍋前加入鰹魚粉調味

  • 好吃又簡單的馬鈴薯燉肉就完成囉!

    好吃又簡單的馬鈴薯燉肉就完成囉!

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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