簡單油蔥拌麵
懶人料理。
市面上很多拌麵，自己做的更好吃、更省錢❤️
只要調味好醬汁，平凡的麵條也能變的美味。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
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先煮麵條。（忘了拍照） 水滾下麵，加一點鹽，大滾加一點水，繼續煮到麵軟，熟了關火，麵條撈到盤子上。（需要大概5分鐘）
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煮醬汁： 鍋子放油（小火），放一點蔥，煮出香味。 油蔥一起倒入鰹魚醬油。 醬汁完成🎉超級香～是不是很簡單
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煮自己喜歡的配菜、青菜、肉絲、雞蛋都可以加。
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裝盤： 醬汁倒入裝麵條的盤子，擺上配菜。（完成）
小撇步
1.煮麵的水比例建議麵的3-4倍，一次下太多麵，水太少容易糊掉。
2.油蔥比例1:1，蔥多一點才有香氣。
3.市面上很多鰹魚醬油我買的是萬家X香的（一罐$69元），也可買日本製的。
4.鰹魚醬油要加水調，大概1:1，不然會太鹹哦。
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