魚露拌鮭魚碎義大利麵

Eileen
17 食譜 48 粉絲

描述

這道菜原本是涼拌醃漬鮪魚,經過大改良以後變成完全不一樣的料理,卻意外的對味。

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

300g
50g
50g
50g
醬料
50ml
5ml
5g
10g
1/4顆
3瓣

步驟

  • 鮭魚油煎。

    鮭魚油煎。

  • 煎鮭魚的時候把醬料準備好。

    煎鮭魚的時候把醬料準備好。

  • 煎好的鮭魚用叉子戳碎,跟切絲的大蔥、切條的小黃瓜、切塊的芹菜攪拌,加上醬汁。

    煎好的鮭魚用叉子戳碎,跟切絲的大蔥、切條的小黃瓜、切塊的芹菜攪拌,加上醬汁。

  • 煮義大利麵

    煮義大利麵

  • 攪拌一下。

    攪拌一下。

  • 補充點蛋白質,加上一顆水煮蛋,完成!

    補充點蛋白質,加上一顆水煮蛋,完成!

小撇步

*吃的時候要注意鮭魚的魚刺,戳碎時可以先挑起來。

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Eileen
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