【小磨坊】鮭魚奶油燉飯
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
鮭魚
300克
義大利米
300克
紅椒丁
1/2顆
黃椒丁
1/2顆
綠花椰菜
50克
動物性鮮奶油
150克
起司粉
20克
洋蔥碎
100克
蒜仁碎
30克
高湯
500克
調味料
小磨坊-白胡椒粉
適量
鹽
適量
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1海鹽醃魚後靜置10分，放入燒熱鍋中煎至上色取出。
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2直接再放入綠花椰與蒜、洋蔥碎後燜2分取出。
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3放入米、紅黃椒、鮭魚後，上蓋至水氣冒出後轉小火煮10分後，在燜15分即可。
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4開蓋，放入綠花椰與鮮奶油、起司粉拌勻即可。