簡單煮 189 食譜 510 粉絲 追蹤 舞菇蔥炒蛋 描述 青菜煮 #素食 #蔬食 #家常食材 #蛋 #菌藻 #菇類 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 舞菇 40~50g 蔥 2、3支 蛋 2個 鹽或胡椒鹽 適量 油 適量 步驟 蔥洗淨切成蔥末,舞菇不用洗,撥成小瓣 蔥末、舞菇、蛋放入碗裏,均勻攪拌 平底鍋中加點油,放入步驟2的材料,加點鹽或胡椒鹽,中小火煎至蛋液凝固,再翻抄30秒 完成了 小撇步 配飯,夾吐司也不錯吃 8,721 瀏覽 2020/07/16 發表