蔥香玉米炒蛋

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下飯又好吃的便當料理,一定讓人愛不釋手哦!

食材

玉米粒罐頭 1/2罐
雞蛋 3顆
蒜頭 2顆
青蔥 2支
調味
少許
香油 少許
海苔芝麻香鬆 適量
  • 1 玉米粒瀝乾,蒜頭切末、蔥切丁,打3顆雞蛋加少許的鹽、香油、2匙的冷開水,均勻打散備用。
  • 2 熱鍋加1匙油,將蛋液放入鍋內炒散,稍微煎熟就可以起鍋了哦!
  • 3 熱鍋加1匙油,蒜末爆香後把玉米粒放入。
  • 4 把散蛋加入。
  • 5 加入蔥花,以少許的鹽調味再均勻拌炒。
  • 6 撒上海苔芝麻香鬆,下飯又美味的蔥香玉米炒蛋就完成了哦!
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小撇步

玉米粒罐頭本身就有一點鹹度,所以在調味時斟量調味哦!

2016/07/27 發表 8,369 瀏覽

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