鱸魚蔬菜燉飯 分享傳送傳送列印 Annix Chang 26 食譜 146 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鱸魚 半片 白米 2杯 水 2.5杯 藜麥 1小搓 毛豆 1/3杯 紅蘿蔔 半根 高麗菜（大顆） 1/5顆 洋蔥 1/2顆 筍子（小） 1根 薑片 3大片 1 準備食材： 紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、筍子切丁 白米+藜麥及毛豆洗好備用 2 烹調 1. 依序爆香洋蔥、筍丁、紅蘿蔔丁、毛豆、薑片 2. 加入白米拌炒一下，加入高麗菜拌勻 3. 倒入白開水後加入些許海鹽及白胡椒粉調味 4. 蓋鍋蓋小火燜煮10分鐘後，開鍋蓋攪拌一下 觀察米的熟成度 5.當米快熟時鋪上鱸魚片再小火悶煮10分鐘即可上桌嘍！ 可在鱸魚上加些海苔增加寶寶食慾～😁 2020/07/14 發表 1,345 瀏覽
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