全部分類 家常菜色 (2.2 萬) 絲瓜炒蛋 三寶媽の阮兜灶咖 43 食譜 113 粉絲 追蹤 71 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 絲瓜富含B群與維生素C，是夏季不可多得的美容聖品。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蘋果絲瓜 1顆 雞蛋 3個 紅蘿蔔絲 適量 蒜末 適量 白胡椒 適量 絲瓜去皮切厚片 熱鍋熱油，倒入蛋液，蛋液定型盛出備用。 熱鍋下油爆香蒜末和紅蘿蔔絲，放入絲瓜加入熱水蓋過食材，上蓋燜煮到絲瓜軟了，放入蛋皮再滾一下 最後下鹽巴拌勻，適量白胡椒 小撇步 絲瓜這樣挑︰❶花蒂還沒乾燥 ❷越重越好，表示含水量多 ❸外型完整，無外傷，有硬度才新鮮 2020/07/14 發表 6,230 瀏覽
Selena Chung
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