絲瓜炒蛋

EmMa's Kitchen
106 食譜 414 粉絲

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜去皮後,先切片,再切成絲,雞蛋打成蛋花備用。

  • 起油鍋,加入絲瓜拌炒,加入些許的水悶軟。

  • 最後加入蛋花煮熟,並進行調味,即可起鍋。

小撇步

1. 避免過冷,可以加入薑絲爆香。
2. 如果喜歡枸杞,也可以再加入蛋花時,一起放進去煨煮,添加色彩。

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簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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