絲瓜炒蛋 EmMa's Kitchen 106 食譜 414 粉絲 追蹤 35 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 步驟 絲瓜去皮後,先切片,再切成絲,雞蛋打成蛋花備用。 起油鍋,加入絲瓜拌炒,加入些許的水悶軟。 最後加入蛋花煮熟,並進行調味,即可起鍋。 小撇步 1. 避免過冷,可以加入薑絲爆香。 2. 如果喜歡枸杞,也可以再加入蛋花時,一起放進去煨煮,添加色彩。 7,890 瀏覽 2022/05/19 發表