[父親節特輯]爸爸節鬆餅杯子蛋糕

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描述

父親節蛋糕簡單輕鬆做
用得獎樂創米鬆餅粉完成可愛的杯子蛋糕唷
應用產品:樂創米鬆餅粉
影片請參考:https://youtu.be/SvdQPQEVyZo

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

【鬍子&帽子】
【杯子蛋糕本體】
其他

步驟

  • 將【鬍子&帽子】的材料攪拌均勻

    將【鬍子&帽子】的材料攪拌均勻

  • 倒入擠瓶罐中,平底鍋熱至170度畫上帽子及鬍子

    倒入擠瓶罐中,平底鍋熱至170度畫上帽子及鬍子

  • 煎至麵糊不沾鍋(約兩分鐘),再翻面一分鐘即可

    煎至麵糊不沾鍋(約兩分鐘),再翻面一分鐘即可

  • 製作【杯子蛋糕本體】
將蛋白及砂糖以外的材料相加攪拌均勻

    製作【杯子蛋糕本體】 將蛋白及砂糖以外的材料相加攪拌均勻

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 將蛋白打至發泡

    將蛋白打至發泡

  • 加入細砂糖後持續打發

    加入細砂糖後持續打發

  • 打發至濕性發泡(彎鉤狀)

    打發至濕性發泡(彎鉤狀)

  • 將麵糊及蛋白混合

    將麵糊及蛋白混合

  • 裝入擠花袋中,擠至杯子蛋糕膜內

    裝入擠花袋中,擠至杯子蛋糕膜內

  • 上火170下火150,烤焙15分鐘

    上火170下火150,烤焙15分鐘

  • 完成後擠上打發鮮奶油

    完成後擠上打發鮮奶油

  • 裝飾上帽子、鬍子、眼睛

    裝飾上帽子、鬍子、眼睛

  • 簡單可愛的父親節杯子蛋糕完成囉
趕快來試試吧

    簡單可愛的父親節杯子蛋糕完成囉 趕快來試試吧

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留言

共 1 則
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  • 伊娃
    伊娃

    請問這大概可以做幾個杯子

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