賽螃蟹

描述
賽螃蟹這道菜是在海底撈的公眾上被燒到,雖然叫螃蟹,看著也像蟹肉及蟹黃的色澤,但其實只是取用海鮮的鮮味,並不是真的加入螃蟹肉。
還有另外一個版本是改用紅蘿蔔及馬鈴薯,那樣的做法偏甜味,而這次食譜用的是白菇還有魚肉,著重海鮮的鮮味。
- 已參加:全聯料理爭霸戰
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
賽螃蟹這道菜是在海底撈的公眾上被燒到,雖然叫螃蟹,看著也像蟹肉及蟹黃的色澤,但其實只是取用海鮮的鮮味,並不是真的加入螃蟹肉。
還有另外一個版本是改用紅蘿蔔及馬鈴薯,那樣的做法偏甜味,而這次食譜用的是白菇還有魚肉,著重海鮮的鮮味。
馬鈴薯燉肉 蒸蛋 地瓜 糖葫蘆 茄子 番茄炒蛋 家常菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 湯麵 香菇雞湯 白菜滷 竹筍 打拋豬 炒飯 鮭魚 雞蛋豆腐 高麗菜飯 滷肉 酸辣湯 炒麵 菠菜 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜 義大利麵 櫛瓜 粽子 馬鈴薯 番茄 杏鮑菇 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞湯 排骨 四季豆 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 豆腐 台式泡菜 早餐 小黃瓜 娃娃菜 湯 糖醋排骨 餅乾 金針菇 雞胸肉 花椰菜