鍾易恩 17 食譜 13 粉絲 追蹤 三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯 描述 有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯 #家常菜 #湯 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 三杯嫩雞爆漿魚丸 6顆 蒜頭 三小瓣 蔥段 適量 豆腐 一盒 喜愛的火鍋蔬菜 適量 高湯 一碗 步驟 1.將青蔥切段 2.木耳切段 3.紅蘿蔔切段 4.番茄切開 5.手撕高麗菜 6.金針菇洗淨 7.蒜頭切末備用 8.豆腐切塊 9.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔! 將蒜末爆香 蒜頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒 再加入木耳段繼續翻炒 加入三杯嫩雞爆漿魚丸翻炒一下 換鍋,或者原鍋繼續使用 開火,並倒入高湯 放入自己喜愛的蔬菜,待煮滾 有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯就完成啦! 小撇步 沒有時間自己熬煮高湯,買現成高湯也可以喔! 5,654 瀏覽 2020/07/10 發表