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鍾易恩
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三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

描述

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.將青蔥切段

2.木耳切段

3.紅蘿蔔切段

4.番茄切開

5.手撕高麗菜

    1.將青切段 2.木耳切段 3.紅蘿蔔切段 4.番茄切開 5.手撕高麗菜

  • 6.金針菇洗淨

7.蒜頭切末備用

8.豆腐切塊

9.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

    6.金針菇洗淨 7.頭切末備用 8.豆腐切塊 9.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

  • 將蒜末爆香

    末爆香

  • 蒜頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒

    頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒

  • 再加入木耳段繼續翻炒

    再加入木耳段繼續翻炒

  • 加入三杯嫩雞爆漿魚丸翻炒一下

    加入三杯嫩雞爆漿魚丸翻炒一下

  • 換鍋,或者原鍋繼續使用

    換鍋,或者原鍋繼續使用

  • 開火,並倒入高湯

    開火,並倒入高湯

  • 放入自己喜愛的蔬菜,待煮滾

    放入自己喜愛的蔬菜,待煮滾

  • 有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯就完成啦!

    有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯就完成啦!

小撇步

沒有時間自己熬煮高湯,買現成高湯也可以喔!

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