賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲 追蹤 蔥薑蒜爆雞 描述 簡單吃的好味道. #家常食材 #雞肉 654 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 2片 蒜頭拍碎 一把 蔥切段..切絲裝飾 2支 薑切片 適量 鹽 適量 醬油膏 適量 地瓜粉一湯匙 適量 步驟 先將材料備妥..將去骨雞腿切成塊狀..加點鹽和地瓜粉抓一抓備用 先將薑片及蒜頭爆出香味..備用 雞腿塊煎至兩面金黃..就可以將爆香的蒜頭薑片和蔥白部分加入拌..加入適量醬油膏拋鍋拌勻 盛起..蔥絲裝飾..就是一道好看又可口下飯的料理 2.1 萬 瀏覽 2014/04/24 發表