阿嘟的廚房 57 食譜 216 粉絲 追蹤 排骨兩吃-百合黃耆排骨湯 描述 買一份排骨一次煮一菜一湯,方便又省事 #家常菜 #湯 #排骨湯 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 梅花排骨 約1公斤 黃耆 約20片 紅棗 7-8顆 乾燥百合 7-8片 枸杞 1小把 薑片 4片 步驟 排骨川燙後洗淨,這次買的梅花排骨是比較有肉的排骨,這樣煮成菜的時候才吃得到肉 藥材沖一下水後瀝乾,紅棗洗完後用剪刀剪一刀 排骨跟薑片放入水中滾煮,冷水就入鍋,開大火等水滾後轉小火續滾20分鐘 20分鐘後撈起部分排骨要煮苦瓜豆鼓排骨的 剩下的排骨加入藥材再補一些水量下去,滾煮十分鐘後,加適量的鹽調味後就可以關火了 1.3 萬 瀏覽 2020/07/10 發表