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南瓜排骨紫米粥

南瓜排骨紫米粥

描述

前一晚喝都是南瓜排骨湯,隔天家人想要吃粥當早餐,因此我就利用前一晚的湯來煮營養豐盛的南瓜排骨紫米粥。這款食譜結合南瓜的維生素、紫米的抗氧化功效,以及豬肉的蛋白質和鐵質,呈現出濃郁的南瓜味道,同時富含營養價值。我用電子鍋煮粥,而開鍋的那一刻會有水滴出來,這時候就利用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦拭,他的吸水力強是我喜歡他的特色

3 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洗米,將白米跟紫米混合洗乾淨後放入鍋子裡,滴出的水可以用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦拭乾淨

    洗米,將白米跟紫米混合洗乾淨後放入鍋子裡,滴出的水可以用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦拭乾淨

  • 加入前一晚晚餐剩餘的南瓜排骨湯,加入一小匙鹽巴,放進電子鍋中,按煮粥模式

    加入前一晚晚餐剩餘的南瓜排骨湯,加入一小匙鹽巴,放進電子鍋中,按煮粥模式

  • 煮好後先用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾將滴出的水擦乾淨,再分成小碗食用!

    煮好後先用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾將滴出的水擦乾淨,再分成小碗食用!

  • 營養健康滿分南瓜排骨紫米粥,很適合當早餐

    營養健康滿分南瓜排骨紫米粥,很適合當早餐

小撇步

電子鍋煮粥很方便~~善用前一晚的湯更營養

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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