燜豆豉苦瓜【自然鮮】


人妻廚房日誌-Mandy
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限12字

冰箱還剩半條苦瓜,懶得用炒的,用電鍋料理也是個很棒的選擇👍
食材通通入鍋,外鍋放入1杯米杯水,在炎熱⛱的天氣裡,輕輕鬆鬆就有道菜餚上桌~
這道菜吃冰冰涼涼🎐的也行,燜熟放涼後至冰箱冷藏一夜,味道更上一層😋
這道全素者也很可以哦!😉

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

主食材
1/2條
1大匙
1米杯水
1大匙
1支
3片
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 苦瓜用湯匙🥄將內膜刮乾淨,不怕苦可不用刮,切2.5公分寬度

    苦瓜用湯匙🥄將內膜刮乾淨,不怕苦可不用刮,切2.5公分寬度

  • 取深碗放入苦瓜、水、1大匙醬油、蔥、薑及靈魂回甘調味粉-康寶-自然鮮 香菇風味調味料1.5茶匙

    取深碗放入苦瓜、水、1大匙醬油、蔥、薑及靈魂回甘調味粉-康寶-自然鮮 香菇風味調味料1.5茶匙

  • 再放入1大匙豆豉

    再放入1大匙豆豉

  • 電鍋外鍋1杯米杯水,蒸熟燜個10分鐘

    電鍋外鍋1杯米杯水,蒸熟燜個10分鐘

  • 盛盤上桌囉!要吃冰冰涼涼等冷卻放冰箱冷藏

    盛盤上桌囉!要吃冰冰涼涼等冷卻放冰箱冷藏

  • 自然回甘好滋味🥢

    自然回甘好滋味🥢

小撇步

康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料
1. 無添加人工味精,自然就是最好的調味。
2. 全素可食。
3. 含日本香菇萃取物。
4. 炒菜煮湯都好用,簡單完成料理調味!

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