《好菜網》日式唐揚炸雞

289 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方,各式各樣的日式便當和deli料理,真得是會讓人目不暇給,還記得有一年淺草去看花火節,行前先買了一個豐盛的薑汁燒肉便當做好準備。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放,不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心,回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫,令人懷念的香味可要好好保存

更多好菜箱料理 http://goo.gl/90K4L

食材

高麗菜 適量
1顆
雞腿丁 300g
醃料
薑末 1小塊
蒜末 3瓣
味醂可用糖 2茶匙
清酒可用米酒 2大匙
醬油 2大匙
  • 1 這一次的好菜箱裡,好菜網小僕人準備的雞肉也是CAS的唷,不僅通過肉品通過認證,在食材的包裝與處理也通過HACCP的處理程序,品質掛保證!讓您吃的美味,也能吃的安心喔~
  • 2 將雞腿塊拌入醃料醃30分鐘入味,高麗菜洗淨瀝乾水份切細絲備用
  • 3 雞腿塊沾上蛋液並均勻沾上太白粉,拍去多餘的粉後放入160度油鍋中炸至金黃色,取出放置吸油紙上瀝乾油
  • 4 將唐揚炸雞盛盤,放入高麗菜絲佐美乃滋食用即完成
贊助

小撇步

12/13-12/19 好菜箱 限時販售中

現在上好菜網,還能看到更多美味料理喔!週週都推出新菜色,不用出門就能把這些食材一次帶回家!快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧!

好菜網
http://www.food123.com.tw/index.php?sid=o_17
好菜網粉絲團
http://www.facebook.com/food123.tw

2012/12/16 發表 6,101 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣