《好菜網》日式唐揚炸雞
描述
日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方，各式各樣的日式便當和deli料理，真得是會讓人目不暇給，還記得有一年淺草去看花火節，行前先買了一個豐盛的薑汁燒肉便當做好準備。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放，不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心，回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫，令人懷念的香味可要好好保存
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步驟
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這一次的好菜箱裡，好菜網小僕人準備的雞肉也是CAS的唷，不僅通過肉品通過認證，在食材的包裝與處理也通過HACCP的處理程序，品質掛保證！讓您吃的美味，也能吃的安心喔～
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將雞腿塊拌入醃料醃30分鐘入味，高麗菜洗淨瀝乾水份切細絲備用
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雞腿塊沾上蛋液並均勻沾上太白粉，拍去多餘的粉後放入160度油鍋中炸至金黃色，取出放置吸油紙上瀝乾油
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將唐揚炸雞盛盤，放入高麗菜絲佐美乃滋食用即完成
小撇步
12/13-12/19 好菜箱 限時販售中
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