Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 麻婆豆腐 描述 下飯好朋友 #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 386 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 嫩豆腐 1盒 花椒粒 適量 大蒜 4顆 青蔥 2根 絞肉 適量 辣豆瓣醬 3匙 水 2大匙 醬油 1小匙 冰糖 少許 紅辣椒 1根 步驟 起油鍋爆香花椒粒,再將花椒粒移出留下油 大蒜切成蒜末,用花椒油爆香 絞肉入鍋拌炒 8分熟,放入辣豆瓣醬 豆腐切小丁,入鍋 加水和醬油、冰糖去滾,我愛生辣椒,所以放了一條進去 滾個5分讓豆腐入味後灑上蔥花 上桌 2.1 萬 瀏覽 2020/07/02 發表