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Yuki LW
237 食譜 1,957 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

下飯好朋友

386 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 起油鍋爆香花椒粒,再將花椒粒移出留下油

    起油鍋爆香花椒粒,再將花椒粒移出留下油

  • 大蒜切成蒜末,用花椒油爆香

    切成末,用花椒油爆香

  • 絞肉入鍋拌炒

    絞肉入鍋拌炒

  • 8分熟,放入辣豆瓣醬

    8分熟,放入辣豆瓣醬

  • 豆腐切小丁,入鍋

    豆腐切小丁,入鍋

  • 加水和醬油、冰糖去滾,我愛生辣椒,所以放了一條進去

    加水和醬油、冰糖去滾,我愛生辣椒,所以放了一條進去

  • 滾個5分讓豆腐入味後灑上蔥花

    滾個5分讓豆腐入味後灑上

  • 上桌

    上桌

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Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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