Y芬的小廚房--薑母鴨麵線 這幾天去超啇買了薑母鴨麵線吃,味道還不錯,好想在吃,可是超啇買又有點貴,所以就自已煮來吃,自已煮的吃的安心又便宜。

Y芬的小廚房--薑母鴨麵線


芬姐廚房(幸福2+2)
188 食譜 492 粉絲
收藏 45 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這幾天去超啇買了薑母鴨麵線吃,味道還不錯,好想在吃,可是超啇買又有點貴,所以就自已煮來吃,自已煮的吃的安心又便宜。

食材
半隻
200g
半碗
1碗
1份
半顆
3把
適量
適量
  • 1
    將所有的材料洗淨備用。
  • 2
    麵線用熱水先燙過備用。
  • 3
    高麗菜洗淨備用。
  • 4
    鍋中放入麻油爆香老薑,再放入鴨肉拌炒一下後,再放入中藥材拌炒再加入米酒把鴨肉炒香(約炒30分左右)。
  • 5
    再放入水煮約30分再加入鹽巴調味即可上桌,吃的時候再加入麵線,麵線才不會變稠稠的。
小撇步

鴨肉一定要炒久一點,才會入味

歡迎加入美食分享社團
一起研究,一起分享
https://www.facebook.com/groups/monkey0208/

2012/12/15 發表 6,095 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
芬姐廚房(幸福2+2)
188 食譜 492 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐秋葵WMF快力鍋奇亞籽涼拌小黃瓜鳳梨酥土豆冰淇淋奇異果鮑魚壽司早午餐枸杞洛神花虎牌電子鍋滷味紅豆便當普格義大利麵醬臭豆腐鑄鐵鍋舒肥機火龍果Bosch廚師機芭樂素食拉麵迷迭香泡麵牛肉麵3M真空保鮮盒燒肉芒果芋頭棉花糖鳳梨蛋捲百香果獅王洗碗精減肥餐壽喜燒南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋檸檬披薩微波爐馬卡龍史雲生雞湯蜂蜜水果